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Hoteles compran US$600 MM en productos agrícolas criollos; acuerdan promover consumo

Joel Santos y Osmar Benítez firmaron un acuerdo entre Asonahores y la Jad.Santo Domingo. El sector turístico compra a los productores agrícola y agroindustrial dominicano un promedio anual de US$600 millones, lo que podría aumentar a US$1,000 millones si a la República Dominicana llegaran los 10 millones de turistas como han señalado las autoridades.

Así lo informó el presidente de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores), Joel Santos, luego de la firma de un acuerdo con la Junta Agrompresarial Dominicana (JAD) para promover el consumo de productos locales, durante el cual aseguró que el turismo es el principal promotor de las exportaciones de los productos dominicanos.

También Osmar Benítez, presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana, resaltó el elevado consumo de productos criollos en los polos turísticos del país, y dijo que según un estudio realizado por ambas instituciones, cada turista que visita a la República Dominicana tiene un promedio de consumo de US$129.

El turismo es un elemento multiplicador de la generación de riquezas en el país. Sólo en nuestro sector, estamos hablando de cerca de US$600 millones cada año y para nosotros el sector turístico es clave como clientes a quien debemos de dar un suministro consistente en primerísima calidad”, manifestó Joel Santos.

El presidente de Asonahores indicó que cada año las compras al sector agropecuario y agroindustrial registra un crecimiento que ronda el 10%, lo que significa que crece más rápido que la llegada de turistas al país.

Los productos más demandados por el sector turismo, según Joel Santos y Osmar Benítez, son viandas, frutas, vegetales y hortalizas, leche y productos lácteos, carnes y derivados cárnicos, y abastos como el ajo, la cebolla, entre otros productos.

 

Promoverán consumo productos

La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) y la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana acordaron promover el consumo de productos agrícolas y agroindustriales dominicanos en los establecimientos miembros de Asonahores.

Los hoteles son un gran mercado para los productos agrícolas dominicanos. El convenio busca dinamizar el consumo de productos de cosecha y manufactura local para beneficio de los productores dominicanos, al tiempo que se garantiza la calidad de la oferta y la seguridad de suplir de manera efectiva la demanda de productos agropecuarios que tiene el sector turístico.

Osmar Benítez, presidente Ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana y Joel Santos, presidente de Asonahores, se comprometen a diseñar proyectos comunes para lograr encadenamientos productivos participativos con modelos de producción flexibles, donde se aproveche la economía de escala y se supla la demanda de productos requeridos por los miembros de Asonahores.

 

Importancia de la alianza

El presidente de Asonahores resaltó la importancia de esta alianza estratégica que beneficia a los productores agropecuarios locales, implementando medidas para elevar la calidad de los rubros dominicanos y mejorar los niveles de inocuidad, de manera que el sector turístico reduzca las importaciones de estos productos y por ende bajen los costos operativos.

“El turismo tiene que ofrecer calidad y si la producción local tiene los estándares que se requieren, el sector turismo puede consumir aún más de lo que ya consume, ampliando su aporte a la economía del país”, sostuvo Joel Santos.

Benítez, precisó que ambas instituciones retomarán el compromiso para activar la realización de las estadísticas de consumo de productos agropecuarios y agroindustriales en el sector hotelero y así actualizar la nueva demanda.

“Este convenio también permitirá identificar y diseñar proyectos comunes para mejorar la calidad y cantidad de los productos demandados, para lo cual se buscará la cooperación internacional de organismos como el Banco Interamericano de Desarrollo, la Comunidad Europea, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), entre otros”, expresó Benítez

 

Solución para ambos sectores

El compromiso firmado por ambas instituciones incluye el intercambio de información periódica sobre la oferta y la demanda de productos y servicios de cada sector.

Esto quiere decir por ejemplo, que se abre la posibilidad de realizar cosechas programadas según la demanda del sector turismo o que se podría fomentar el consumo de determinado producto que enfrenta una sobreproducción local en los hoteles y restaurantes miembros de Asonahores.

Desarrollar el turismo rural

El acuerdo entre Asonahores y la Jad incluye el desarrollo junto al Ministerio de Turismo, de programas de Turismo Rural, así como iniciativas para que las plantaciones y las agroindustrias puedan ser visitadas por los turistas que visitan la República Dominicana, un nicho que cobra auge entre los viajeros.

 

Es el segundo acuerdo de colaboración que suma a estas organizaciones. El antecedente de este nuevo pacto se hizo para realizar la encuesta nacional de consumo de bienes agrícolas y agroindustriales en hoteles turísticos en las distintas regiones del país.

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