Gastronomía
Mayo 23, 2013
Exquisitas recetas elaboradas con pez león
Santo Domingo. Gracias a su exquisita textura, el pez león, cada día se hace presente en la gastronomía dominicana. Sólo para que tengamos una idea de su sabroso sabor, la masa de este pescado es…
Mayo 17, 2013
Chef colombiano Noé Chaparro muestra experiencia a estudiantes de hostelería
Santo Domingo Este. Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) recibió al reconocido chef colombiano Noé Chaparro, de la mano de Marcel Álvarez, editora de la Revista Hostelería News, quienes…
Abril 30, 2013
Restaurante español Celler Can Roca, el mejor del mundo
MADRID, España. Los hermanos Roca con su restaurante Celler Can Roca en Girona se han alzado con la primera posición en la lista de “Los 50 mejores restaurantes del mundo” elaborada por S.Pellegrino,…
Abril 16, 2013
World Class, competencia de bartenders incorpora estudiantes dominicanas
Santo Domingo. World Class, el programa de formación y profesionalización para bartenders, a partir de este 2013 incluye entre sus participantes a los estudiantes de término de las carreras de…
Abril 04, 2013
Italiana Nadia Santini, nombrada como la mejor chef del mundo
Italia. Nadia Santini, jefa de cocina del restaurante 'Dal Pescatore' en Mantova (Italia) ha sido nombrada la mejor chef del mundo 'Veuve Clicquot 2013', uno de los prestigiosos premios ofrecidos por…
Marzo 27, 2013
Restaurante de Nueva York celebra el día de la paella
NUEVA YORK, Estados Unidos. El restaurante neoyorkino Jimmy's No. 43 organizó este fin de semana un concurso de paellas españolas para recaudar fondos contra el hambre en esta ciudad en la que la…
Marzo 27, 2013
Macadamia para mejorar la salud y una buena alimentación
Santiago. Profesionales y estudiosos de la nutrición y del problema de la obesidad en República Dominicana ven en la macadamia un potencial relevante para mejorar la salud y la alimentación a nivel…
Marzo 08, 2013
Chef Geoffrey Zakarian cocinará para 80 personas en Puntacana Resort & Club
PUNTA CANA. Miles lo vieron batirse en duelo para convertirse en el “Next Iron Chef: Súper Chef”, del reality show de Food Network; ahora, gracias a Puntacana Resort & Club, puede ser posible que 80…
Febrero 23, 2013
Chef internacional capacita a estudiantes de Hostelería
Santo Domingo. Los estudiantes de la Escuela de Turismo del Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC), y los miembros de la Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS), recibieron entrenamiento en…
Restaurantes Nuevos
Tinto y Brasa Gastronomic Grill
Restaurante Tinto y Brasa Gastronomic Grill se especializa en carnes y comida internacional. Ubicado en la Federico Geraldino #47, Gustavo Mejía Ricart.…
Meson de la Rioja
Restaurante Meson de la Rioja se especializa en comida Española. Ubicado en la Avenida George Washintong #25, Zona Colonial. Horario : Dom - Jue - 11:30 am -…
