El afamado chef  Roman Dubnitsky prepara uno de sus platos.

Gastronomía dominicana promovida en Almaty, Kazakhstan

Octubre 09, 2017 Gastronomía Suelocaribe.com
Almaty, Kazakhstan. La Oficina de Promoción Turísticas (OPT) de República Dominicana para Asia Central, Turquía y Oriente Cercano realizó una serie de master class de gastronomía en Almaty, Kazakhstan, con el objetivo de dar a conocer nuestra cultura…

Una parrilla para carne que alcanza los 800 grados

Una iniciativa que parte de tres amigos que, en un viaje a New York, tuvieron la visión de crear la parrilla con la que preparar el mejor steak de mundo. El resultado, un aparato que alcanza los 800 ºC y que consigue cocciones perfectas tanto de carne como de ...

Chef Chakall explora la gastronomía dominicana

Santo Domingo. - Se considera un ciudadano del mundo, y es que el hecho de tener en sus venas una mezcla de sangre española, suiza, italiana y alemana junto con su espíritu aventurero que lo llevó a explorar la gastronomía de 130 países, fueron el crisol donde...

Restaurantes Friday’s, nueva propuesta gastronómica en Santiago

Santiago. La franquicia internacional T.G.I Friday’s presentó su nueva propuesta gastronómica ‘Wood Smoked Plates’ durante un encuentro con clientes y relacionados en su restaurante de la Ciudad Corazón, ubicado en la avenida Salvador Estrella Sadhalá. ...

El dominicano que quería ser pelotero pero le fue mejor como chef

NUEVA YORK. Su oficio es cocinar y es como se ha ganado la vida durante los últimos 18 años. Le apasiona tanto que afirma no lo hace por dinero, sino para lograr la satisfacción de los comensales y el reconocimiento de su talento. Hizo cursos para hacerse che...

República Dominicana es declarada capital gastronómica del Caribe

SANTO DOMINGO. La República Dominicana fue declarada capital de la cultura gastronómica del Caribe. Así lo informó la Academia Dominicana de Gastronomía mediante una rueda de prensa realizada este lunes en el Palacio de la Presidencia . En una publicación rea...

¿Como serán las Pescaderias del futuro?

Los tiempos cambian, y con ellos los hábitos de consumo y las tendencias del mercado. Las pescaderías tradicionales no pueden vivir ajenas a todas estas transformaciones si quieren seguir siendo uno de los formatos preferidos por los españoles para comprar pro...

Rollitos de verduras eco con crujiente de queso tetilla

Es el queso más característico y típico de Galicia y fácilmente reconocible por su formato y su corteza lisa y fina, de color amarillo pajizo: el Queso Tetilla, el de más tradición popular de los consumidos en Galicia, aunque también es muy conocido y apreciad...

Chef Martín Omar seduce con Cena a 4 Manos en festival de Madrid

Santo Domingo. El chef Martín Omar González Mayí, del hotel Hodelpa Nicolás de Ovando, deslumbró en el Gastrofestival Madrid 2017, con una Cena a 4 Manos en el reconocido restaurante “El 38 de Larumbe”, de Paseo de la Castellana. González Mayí fue el invitado...