Lanzado por Air France en 2009, «Premium Economy» ahora se conoce con el nombre de «Premium», enfatizando aún más la experiencia de viaje única asociada con esta cabina espaciosa y cómoda que ofrece una mayor sensación de privacidad. Diseñado para que los clientes puedan disfrutar plenamente de sus estándares superiores de confort, Premium está disponible en toda la flota de Air France y en la red de larga distancia.
En la cabina Premium, el último asiento reclinable está disponible en determinados aviones Boeing 777 y Airbus A350. El respaldo del asiento se reclina generosamente hasta 124 grados* y se ha ensanchado para mayor comodidad. También hay entre 94 y 97 cm* de espacio para las piernas y un reposapiés ajustable. Los cojines de espuma de los asientos también se han rediseñado y el tejido con diseño de espiga añade suavidad adicional.
Gracias a la renovación gradual de sus cabinas de viaje, casi el 80% de la flota de Air France estará equipada con asientos reclinables a finales de 2025.
Durante el vuelo, los clientes se benefician de un kit de confort diseñado exclusivamente para esta cabina, unos auriculares con reducción de ruido, una manta y una almohada para garantizar el descanso y el disfrute.
Cada asiento está equipado con una amplia pantalla táctil antirreflejos Ultra HD de 13,3 pulgadas con calidad 4K y conexión Bluetooth, que permite a los clientes disfrutar de más de 1.500 horas de entretenimiento bajo demanda, con especial atención a las producciones francesas. Los clientes también pueden conectar su dispositivo personal directamente a la pantalla y utilizarlo como control remoto o navegar por el catálogo de entretenimiento a bordo*. El asiento cuenta con puertos USB y también está disponible una conexión Wi-Fi.
Para aumentar la elegancia, la cabina ha sido redecorada con nuevos tonos de azul marino, color característico de Air France, y azul cielo, un tono específico de esta cabina de viaje. El característico acento rojo de la compañía adorna los reposacabezas de los asientos, los cojines, las mantas, los kits de confort y las bandejas de comida.
*Dependiendo del tipo de avión.
Una oferta gastronómica francesa mejorada a bordo de esta cabina
Una vez cómodamente sentados, nuestras tripulaciones ofrecen a cada cliente una copa de champán para darle la bienvenida a bordo**.
Cada cliente recibe un servicio completo de comida «a la francesa», compuesto por snacks, entrante, dos platos calientes a elegir, queso y postre, servido en una vajilla de diseño ecológico con cubiertos de acero inoxidable.
Los menús Premium ahora están diseñados por un destacado chef francés con estrella Michelin. Desde noviembre de 2023, Frédéric Simonin, poseedor de una estrella Michelin y Mejor Obrero de Francia, crea dos platos calientes que se renuevan periódicamente, incluida una opción vegetariana. Los clientes pueden elegir entre un delicioso pollo, salsa de ciruelas pasas, guisantes, compota de cebolla morada y puntas de espárragos, o pasta horneada Trofie con setas porcini y espárragos, disponible desde París, Pointe à Pitre, Fort de France, Cayena y Reunión.
Para preparar estos menús, Frédéric Simonin colaboró con Servair, líder mundial en restauración a bordo, eligiendo productos frescos, locales y de temporada, así como carnes, aves, productos lácteos y huevos 100% franceses, así como pescado procedente de pesquerías sostenibles. en línea con los estándares de la empresa.
Air France pretende seguir mejorando su oferta de restauración para atraer aún más a sus clientes Premium. La oferta de postres, compuesta por crujientes hojaldres de vainilla, Paris-Brest y fondant de chocolate, se ha renovado recientemente para satisfacer a los paladares más exigentes. Y ahora, en vuelos de más de 9 horas, está disponible una nueva oferta de helados entre las comidas servidas durante el vuelo. Disponibles en dos sabores: vainilla o chocolate con leche con almendras caramelizadas, estas barras de helado se elaboran tradicionalmente en Provenza, en el sur de Francia.
Durante el vuelo también estará disponible una gran selección de bebidas frías y calientes, con o sin alcohol. En este camarote está disponible exclusivamente una nueva selección de vinos y cervezas francesas, además de champán. Xavier Thuizat, nuevo sumiller jefe de Air France, presentará a sus clientes una carta de vinos, champán y licores franceses completamente renovada en la primavera de 2025.
**dependiendo del horario del vuelo…
