Santo Domingo. El Aeropuerto Internacional de Las Américas Doctor José Francisco Peña Gómez (AILA) cuenta con una ruta gastronómica desde su jardinera hasta la puerta de embarque, con la oferta de unos 28 restaurantes con distintos tipos de comida gourmet que lo convierten en la terminal a la vanguardia en oferta gastronómica.
En sus espacios comerciales el edificio aeroportuario cuenta con 15 Airside, que es la zona interna permitida solo para viajeros y personal de accesos especiales del aeropuerto, 13 Landside, área publica donde visitan los familiares y amigos que se acercan en busca de los que vienen o van de viaje.

Los lugares dentro del AILA, son espacios de A&B y en ellos usted consigue desde el plasto más sofisticado del mercado culinario hasta un snack, que incluye bebidas gaseosas, licores, brandis y aperitivos, lo que significa que el Aeropuerto Las Américas lo tienes todo.
Tomarse un capuchino, un brandi o un coñac, es simplemente estar dentro de esta terminal esperando su llamado para abordar su vuelo, es que a lo largo de los pasillos se encontrarás con distintos bares y restaurantes que le brindan a la medida de su altura.
En el primer nivel, desde el parqueo hasta la zona de área publica, se exhibe la cocina criolla con menú al estilo la Bandera dominicana, sancocho y donde también se puede encontrar comida china, sumándose la comida rápida americana, hamburguesas, HotDog, sándwiches, entre otros.

Entre el primero y segundo nivel, se exhiben cuatro bares, donde se puede disfrutar de bebidas criollas y extranjeras, así como diversos tipos de picaderas y dulces, que le acompañan en lo que espera el vuelo o algún familiar que recibir o despedir.
Ha medida que avanza hacia la zona de Migración de salida, vas encontrando una variedad de restaurantes a la altura de su medida, destacándose los de alta gama y de fina gastronomía, extranjera y criolla.
Desde un arroz con habichuelas, bistec o un simple picho de distintos sabores, se puede degustar en el Aeropuerto de las Américas, lo que significa que, para estar en el AILA, esperar un vuelo retrasado, o pernoctar por situaciones inesperada, la terminal cuenta con los espacios necesarios que ofrecen comodidades sin tener que salir de la edificación aeroportuaria.
A esto se suman finas dulcerías y heladerías, zona de café de marca extranjera y local, todos los establecimientos cuentan con personal de profesionales de la gastronomía, de trato fino, así como de excelentes bartender, y camareros que brindan servicios de primera para el deleite de los usuarios del Aeropuerto Internacional de las Américas, José F. Peña Gómez.