Sigue siendo uno de los secretos mejor guardados del Caribe, a pesar de estar ubicado en el corazón de una capital muy conocida: la Zona Colonial de Santo Domingo. Fundado en 1498, este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es hoy un pastiche de edificios centenarios, galerías de arte, cafés, bares, restaurantes interesantes y hermosas plazas.
Si bien el casco antiguo siempre ha tenido una colección de hoteles boutique, nunca ha tenido una propiedad de marca importante, a menos que se cuente el antiguo Nicolás de Ovando, de la marca Accor, que ahora es un Hodelpa.
Eso cambió este verano con el debut del nuevo hotel Las Mercedes de Kimpton, un debut emocionante en la Zona Colonial con todo, desde un salón en la azotea hasta un patio de varios niveles.
Curiosamente, el hotel, que celebró su gran inauguración esta semana, en realidad es operado por otra marca importante, Iberostar, gracias a la alianza de la compañía con la empresa matriz de Kimpton, IHG.
De cualquier manera, se convierte instantáneamente en el lugar de visita obligada para hospedarse en la zona, con una encantadora combinación de comodidad moderna y colorido encanto histórico.
Entonces, ¿qué más necesitas saber?
Hay un restaurante exclusivo, Zola, que se centra en comida de inspiración italiana; un patio de tapas llamado El Patio en el corazón del jardín antes mencionado; y un lugar de desayuno buffet llamado Coral. Eso está al lado de un bar en la piscina de la azotea, con todo supervisado por el chef Cosimo Urso. La Zona Colonial tiene muy buena vida nocturna; Los sábados, Zola inicia una sesión de DJ en vivo hasta altas horas de la noche.
Hay 130 habitaciones. Aunque no son grandes, son fieles a la estética Kimpton: frescas, minimalistas y cómodas.
Entonces, ¿es todo esto suficiente para atraer viajeros a Santo Domingo? Definitivamente la tendencia va en esa dirección. El gobierno dominicano ha hecho del aumento del turismo a la capital una prioridad importante, y esto ha llevado a una ola de nuevos vuelos a la ciudad en los últimos años. En toda la región, más viajeros están comenzando a considerar escapadas a capitales caribeñas como Kingston y Nassau, y la Zona Colonial ciertamente merece una mención al mismo tiempo.
La cartera caribeña de Kimpton ahora asciende a cuatro, con su propiedad insignia en Gran Caimán, Kimpton Grand Roatan (que abrió sus puertas el año pasado) y Kimpton Aluna Tulum, que dio la bienvenida a sus primeros huéspedes en 2021. El próximo año, la marca abrirá su primer hotel totalmente equipado. inclusive, con debut en 2025 en Rivera Maya.
Entonces ¿qué pasa con los precios?
Si está planeando una estadía en Kimpton Las Mercedes, puede conseguir una habitación por tan solo $154 por noche. noche ahora mismo. Le ofrece una habitación tamaño king con mininevera, cafetera y un elegante baño.
Para más, visita Kimpton Las Mercedes.
