Puedes encontrar la isla perfecta. Puedes reservar el hotel perfecto. Pero tus vacaciones no han comenzado realmente hasta que te sientas en tu silla con un cóctel helado en el perfecto bar de la playa caribeña. A pesar de todas las maravillas y encantos de esta región, nada tiene tan fácil acceso a los corazones de los viajeros como un dedo del pie en la arena o un ponche de ron bajo una palmera. Hay algo romántico en ello, algo encantador. El chiringuito es más que una simple mesa o un menú; es una idea, una fantasía, una destilación de todas las cosas con las que soñamos en las frías noches de invierno. Hemos estado en más chiringuitos caribeños que casi nadie, y la edición 2025 de nuestra guía anual de nuestros chiringuitos favoritos es una recopilación de varios establecimientos en las numerosas islas del Caribe.
Entonces, ¿cómo eligieron nuestros editores este año? Nunca es fácil reducirlo a 25. Pero tenemos algunas condiciones: debe haber arena (lamentablemente no hay barras flotantes). Debe haber buen servicio, cócteles de calidad y, quizás lo más importante, buena comida. Porque lo ideal es que un gran chiringuito de playa sea un lugar donde pasar todo el día. El cliente actual de los bares de playa exige más, y los mejores bares de playa del Caribe se están adaptando con cócteles más creativos, mejores selecciones de ron y comida independiente. Aquí están los mejores chiringuitos del Caribe para 2025, con varias nuevas entradas en la lista este año.
#1 Café de Catherine, Antigua Tenemos un nuevo bar de playa número uno en el Caribe: Catherine’s Cafe, el increíblemente bueno bar y restaurante de playa en Pigeon Point Beach en Antigua. Aquí todo está hecho con cuidado y exquisitez. Los cócteles (incluido el bastante ingenioso ponche de ron de barril) son excelentes, el servicio excelente y el entorno simplemente magnífico. Pero la historia más importante podría ser la comida: la mejor de cualquier bar de playa del Caribe, punto. Si aún no has estado aquí, es hora de planificar tu visita.
