Nevis. Claro, puedes pasar el Día de Acción de Gracias bajo la nieve con un pavo. Pero, ¿por qué no considerar la posibilidad de viajar al Caribe para disfrutar de unas vacaciones centradas en la gastronomía?
Ese es el plan para una nueva «residencia» del célebre chef Rocco DiSpirito en el Four Seasons Resort Nevis, en la que la estrella culinaria se hará cargo del complejo durante tres noches a partir del 1 de noviembre. 26-29, incluido el feriado de Acción de Gracias.
DiSpirito trabajará con el chef ejecutivo Andrea Ferrandi para idear dos adquisiciones de restaurantes en Esquilina, de inspiración mediterránea, junto con una demostración de cocina especial y un almuerzo.
Es junto con los famosos cócteles del chef.
«Estamos encantados de darle la bienvenida al chef Rocco DiSpirito al Four Seasons Resort Nevis este Día de Acción de Gracias», dijo.
Billy CuetoGerente General de Four Seasons Nevis. «Su talento excepcional y su pasión por la excelencia culinaria encajan perfectamente con nuestro compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes».
DiSpirito, ganador del premio James Beard, dice que estaba trabajando en el Four Seasons en Boston hace más de tres décadas cuando se enteró de la apertura del resort de la compañía en Nevis.
«Recuerde, la gerencia eligió sólo a los mejores empleados para abrir la nueva propiedad», dijo en una declaración al Caribbean Journal.
«Cuando regresaron, hablaron de lo maravillosa que era la nueva propiedad y lo hermosa que era la isla. Estoy emocionado de trabajar con el chef Andrea Ferrandi y finalmente verlo con mis propios ojos después de todos estos años».
