Puerto Plata.- El primer festival nacional de la langosta se llevará a cabo del 18 al 20 de octubre el Punta Rucia Lobster Festival, que busca proyectar y difundir todo el potencial turístico de la zona de Punta Rucia.
El importante festival gastronómico del país, está dedicado a la reconocida Chef Tita y como homenaje póstumo a Otto Knuper.
La jornada gastronómica será un espacio cultural, donde se celebrará la riqueza de la gastronomía local, desde el 18 al 20 de octubre.
Destacará la langosta como producto principal y se incluirán talleres y conferencias destinados a concientizar sobre los tiempos de veda de la langosta, el manejo adecuado del producto, el cuidado del medio ambiente y otros temas importantes.
En el Punta Rucia Lobster Festival, los visitantes disfrutarán de una experiencia culinaria diversa y de presentaciones artísticas y culturales.
La propuesta inicia el viernes 18 de octubre con el acto inaugural, ante la presencia de autoridades provinciales e invitados especiales, donde se abrirán más de veinte espacios de negocios locales e importantes marcas nacionales. ofreciendo langosta en sus diversas variedades y los productos de cada marca, la presentación de un artista popular y un espectáculo de fuegos artificiales.
El sábado 19, desde las 9:00 de la mañana continuaremos con la presentación de diversos platos de la rica variedad de la zona.
Los invitados especiales tendrán la oportunidad de recorrer en catamarán “La ruta de la belleza Punta Rucia”, desde Cayo Arenas hasta los manglares, el burende los cayos de los manatíes y La Ensenada, en una espectacular aventura acompañado de la cheff Tita.
Otra importante conferencia que se presentará será sobre la proyección turística de Punta Rucia, con la participación de Juan Bautista Bisonó, presidente de la Asociación Prodesarrollo de Punta Rucia (ADEPUR). Además, se realizará un reconocimiento póstumo al empresario Otto Knuper, fundador de la empresa Báltimore Dominicana y el concurso de la mejor con un jurado especial presidido por la Chef Tita.
El festival incluye la cena de gala «Sabor y Jazz frente a las Olas», en los Jardines de Villa Arena, en una noche inolvidable para todos los presentes e invitados especiales.
El evento contará con el respaldo de grandes marcas como Banco de Reservas, Baldom, Espalsa, el Gabinete de Políticas Sociales, Cervecería Nacional Dominicana, PUCMM, entre otras empresas.
La directora general del festival Miriam Cruz García, dio a conocer los detalles del, y en nombre del alcalde hizo uso de la palabra Edwin Espinal y el cierre a cargo del presidente de ADEPUR Juan Bautista.
