Francia prohibirá los envases de plástico de 30 frutas y verduras en 2022

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Según el plan de la Ley de Transición Energética para el Crecimiento Verde, Francia prohibirá los envases de plástico para 30 frutas y verduras en 2022, seguido de la prohibición de los envases de plástico para otros productos alimentarios en los años siguientes para dar a la industria tiempo suficiente para tomar las medidas adecuadas.

Francia ha decidido dar un paso más en la lucha contra el plástico, y los residuos de plástico en particular: A partir de 2022, prohibirá los envases de plástico para 30 tipos de frutas y hortalizas, como manzanas, naranjas, plátanos, patatas, pepinos, chirivías, rábanos, zanahorias, etc. Sin embargo, las frutas y verduras delicadas seguirán vendiéndose en envases de plástico, al igual que la fruta cortada. Sin embargo, las frutas y verduras delicadas, así como las frutas cortadas, siguen comercializándose en envases de plástico, aunque también se prohibirán a partir de 2026.

Cabe recordar que este año el país prohibió el uso de utensilios de plástico de un solo uso, como vasos, platos, cubiertos, pajitas, etc., en base a la Ley de Transición Energética para el Crecimiento Verde, en la que participan los Ministerios de Economía, Transición Orgánica, Agricultura y Alimentación, y se están aplicando las siguientes medidas de cumplimiento.

Lo que sí es cierto es que hay un calendario y unos plazos que deben cumplirse a partir del 1 de enero de 2022, cuando entre en vigor la prohibición para frenar el uso y el mal uso del plástico. Por ejemplo, los envases de plástico se eliminarán de productos como las judías verdes, los tomates cherry y los melocotones para junio de 2023. También está previsto prohibir las vajillas desechables en los restaurantes de comida rápida para las comidas que se consumen en el momento.

A finales de 2024, los envases de plástico serán sustituidos por los de cartón para productos como las setas, las cerezas, los espárragos, las endibias, algunos tipos de hierbas y algunos tipos de lechuga. Por último, en 2026 se prohibirá por completo el uso de envases de plástico para frutas delicadas como los arándanos o las semillas y otras bayas. Se trata de un cambio gradual que da a las empresas tiempo suficiente para tomar las medidas adecuadas. El decreto establece incluso un plazo hasta el 30 de junio de 2026 para encontrar soluciones alternativas.

Se calcula que el 37% de las frutas y hortalizas que se venden en el país están envasadas en plástico, por lo que se espera que la medida tenga un gran impacto y reduzca significativamente el uso de envases de plástico innecesarios. Según el Ministerio de Medio Ambiente del país, se eliminarán más de mil millones de envases al año, lo que supondrá una importante reducción de los residuos de plástico. Por supuesto, los consumidores también influyen, tienen que elegir productos sin plástico y, en última instancia, son una parte importante de los esfuerzos de la industria para dejar de usar envases de plástico.

La medida se basa en la Ley de Economía Circular, que pretende reducir el uso de plástico de un solo uso y fomentar el uso de otros materiales o envases 100% reutilizables y reciclables. Aunque la medida es recibida positivamente, algunos sectores ven muchas complicaciones: El presidente de la Federación Francesa de Minoristas de Frutas (Fruits FNPF) explica que el cambio a los envases de cartón es complicado y que muchos clientes tocan la fruta cuando hacen compras a granel y no quieren que otros clientes puedan tocar la fruta que quieren comprar.

Como puede leerse aquí, la asociación de frutas y hortalizas Interfel afirma que el 45,5% del consumo de plástico en Francia se destina a los envases, pero el sector de las frutas y hortalizas frescas representa menos del 1,5% de los envases de plástico utilizados en el sector alimentario. ¿Por qué se considera prioritario este sector? En realidad, se está trabajando en varios frentes y es necesario reducir el uso de plásticos en general; el argumento de los demás no se sostiene.

Francia y otros países han dado pasos más o menos importantes en la lucha contra los residuos de plástico, pero se necesitan esfuerzos internacionales y más enérgicos, pues de lo contrario el uso de este material continuará y los esfuerzos individuales servirán de poco.

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