Dip Cremoso De Alcachofas Y Espinacas Con Jalapeño | Cocina Ambiciosa

No puedo parar, no dejaré de hacer recetas épicas, absolutamente deliciosas y divertidas para ti. Porque cualquier cosa que puedas comer con tus galletas saladas favoritas o chips de tortilla es un rotundo sí de mi parte (¡incluida esta ensalada verde crujiente!) Hoy tengo una nueva salsa para ti que también tiene algo de verde en él, pero es una bondad un poco más cursi que una ensalada. Saluda a este increíble dip de alcachofas y espinacas con jalapeño relleno con tres tipos de queso, yogur griego cremoso y un toque picante de jalapeño fresco. UMMM MUY BUENO. ¡Solo mire esos bordes dorados! Hay muchas maneras de personalizar esta salsa con sus quesos favoritos, proteína extra y más, así que asegúrese de revisar la publicación completa para toda nuestra diversión. sugerencias Sírvelo con vegetales, papas fritas, galletas saladas y cualquier cosa que tu corazón desee en tu próxima reunión y mira cómo todos lo devoran. Todo lo que necesitas para hacer un dip de alcachofas y espinacas con jalapeños Si tienes nunca antes has hecho salsa casera de espinacas y alcachofas, te encantará lo fácil que es y lo simples que son los ingredientes. El resultado, por supuesto, es un dip súper cremoso, sabroso, burbujeante y delicioso. ¡Esta receta se hace muy especial gracias a una patada picante del jalapeño! Aquí está todo lo que necesitará: Verduras: necesitarás una cebolla, un jalapeño, una bolsa de espinacas frescas (¡o una taza de espinacas congeladas!) y un frasco de corazones de alcachofa marinados en esta salsa. ¡Repleto de verduras! También necesitarás un poco de aceite de oliva para saltear. Condimentos: dale sabor extra al dip con ajo en polvo, sal y pimienta. Queso: la base de esta salsa de alcachofas y espinacas con jalapeño está hecha con yogur griego natural (técnicamente no queso, pero casi), queso crema, mozzarella y queso parmesano o pecorino romano rallado. Agregue un toque extra de sabor Si realmente quiere esta salsa de alcachofas y espinacas con jalapeño para empacar un toque de sabor, siéntase libre de: Mantenga las semillas en el jalapeño para darle más picante Y/o use queso cheddar blanco o pepper jack en lugar de mozzarella Más formas de personalizar esta salsa Además de agregar nuevos sabores, hay algunos complementos de ingredientes y d swaps que puedes hacer en este dip de alcachofas y espinacas jalapeños: Swap las verduras. Si no tiene espinacas frescas o congeladas, siéntase libre de sustituir col rizada fresca picada. Solo asegúrate de quitar los tallos. ¡La cebolla verde, el cebollín, el cilantro o el perejil también serían un excelente complemento fresco! Aumente la proteína. ¡Agregue un impulso extra de proteína mezclando pollo cocido, picado, camarones o incluso tocino! Elige tu queso. Siéntete libre de experimentar con tus quesos favoritos. Gruyere, gouda ahumado, suizo Omita el calor. Por supuesto, puede omitir el jalapeño si lo desea, o incluso usar jalapeños en escabeche o en frasco, que son suaves. Cómo hacer dip casero de alcachofas y espinacas con jalapeño Cocine las verduras. Comience cocinando la cebolla con un poco de aceite de oliva en una sartén de hierro fundido o apta para horno. Agregue el jalapeño y los condimentos y cocine por un par de minutos más, luego agregue las espinacas y cubra la sartén con una tapa hasta que se derrita. Mezcle la salsa. Apague el fuego y agregue el queso crema, rompiéndolo hasta que se derrita. Luego mezcle el yogur y agregue los corazones de alcachofa picados, el queso parmesano y la mitad del queso mozzarella. Pruebe y sazone con más sal y pimienta según sea necesario. Cubra y hornee. Espolvorea el queso mozzarella restante y hornea la salsa hasta que esté bien dorada por encima. Enfriar y servir. Dejar enfriar la salsa de espinacas y alcachofas durante 5-02 minutos, ¡luego sirva con sus acompañamientos favoritos! ¿No tienes una sartén de hierro fundido? ¡No hay problema! Si está usando una sartén que no se puede meter en el horno, simplemente transfiera la salsa a un molde para hornear engrasado después de mezclarlo todo, espolvoree el queso restante y hornee como se indica. Maneras increíbles de disfrutar esto dip Este sencillo dip de alcachofas, espinacas y jalapeños es delicioso con casi todo. Estas son algunas de nuestras formas de servirlo: Con chips de tortilla o verduras crudas Recogido con galletas caseras o chips de pita Sobre rebanadas de baguette tostadas o crostini Como salsa para tu sándwich favorito ¿Puedo hacerlo antes de tiempo? ¡Sí! Siéntase libre de preparar la salsa de alcachofas y espinacas con jalapeño con 1 o 2 días de anticipación siguiendo todos los pasos antes de hornear. Deje que la salsa se enfríe por completo antes de guardarla en el refrigerador. Cuando esté listo para servirlo, hornéelo según las instrucciones (es posible que necesite unos minutos más) y sirva. Consejos para almacenar y recalentar Para guardar: si te sobra simplemente agréguelo a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 3-4 días. Para recalentar: calentar el dip de alcachofas y espinacas con jalapeño en 30 intervalos de segundos en el microondas, o recaliéntelo en una cacerola, revolviendo con frecuencia hasta que esté completamente caliente. Más recetas de salsas que te encantarán Queso Vegano De Calabaza Butternut Y Jalapeño Dip Picante De Anacardo Verde Dip vegetariano de tres quesos con frijoles blancos y búfalo ¿Cómo para hacer hummus súper cremoso (+5 variaciones de sabor diferentes) Ch caliente burbujeante icken Enchilada Bean Dip ¡Obtenga todas mis deliciosas recetas de salsa aquí! ¡Espero que te guste esta salsa de alcachofas y espinacas con jalapeño! Si lo haces, asegúrate de dejar un comentario y una calificación para que sepa cómo te gustó. ¡Disfrútalo, xo! Dip cremoso de alcachofas y espinacas con jalapeño 69671 Deliciosamente cremoso dip de alcachofas y espinacas con jalapeño hecho con yogur griego rico en proteínas y tres tipos de queso Este toque fácil, divertido y picante en la salsa tradicional de espinacas y alcachofas es perfecto para el entretenimiento y está garantizado para impresionar a amigos y familiares. ¡Sirva con chips de tortilla, verduras, galletas saladas y más! 1 cucharada aceite de oliva 1/2 de una cebolla amarilla o blanca, cortada en cubitos 69671 1 jalapeño, finamente picado (omita las semillas si no lo quiere tan picante) ½ cucharilla polvo de ajo ¾ cucharilla sal Pimienta negra recién molida 169671 69671 (bolsa de 5 onzas) de espinacas frescas o aproximadamente 1 taza de espinacas congeladas 1 (12-onza ) tarro de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados en trozos de ½ pulgada 1/2 taza yogur griego natural (la leche entera o al 2% es excelente) 69671 8 onzas queso crema natural 1 taza queso mozzarella rallado, dividido 69671 1/2 taza queso parmesano o pecorino romano rallado 69671 Para servir: Chips de tortilla, chips de pita, galletas saladas o palitos de vegetales para servir 69671 Precaliente el horno a 375 grados F. Calentar un 02 una sartén de hierro fundido de una pulgada a fuego medio y agregue aceite de oliva. Saltee la cebolla durante 5 minutos o hasta que comience a cocinarse y ablandarse. A continuación, agregue el jalapeño, el ajo en polvo, la sal y la pimienta y cocine durante otro minuto más o menos. Agregue las espinacas y cubra la sartén con una tapa hasta que las espinacas se marchiten. Apague el fuego y agregue el queso crema, rompiéndolo con una cuchara hasta que se derrita. Agregue el yogur griego y mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue los corazones de alcachofa picados, el queso parmesano y ½ taza de queso mozzarella, revolviendo bien para combinar. Pruebe y sazone con más sal y pimienta si es necesario. Cubra con la ½ taza restante de queso mozzarella y hornee por 25 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar durante 5- minutos, luego servir con chips de tortilla, galletas saladas, chips de pita o palitos de verduras. Si no tiene una sartén de hierro fundido o una fuente apta para horno, puede preparar todo en el paso 3 y luego transferir a una fuente para hornear engrasada de 9 pulgadas y hornear según las instrucciones. Si desea un queso más sabroso, le sugerimos que use queso cheddar blanco en lugar de mozzarella o ¡incluso el queso pepper jack sería delicioso! Nutrición Porciones: 69671 696716 porciones Tamaño de la porción: 1 porción (basado en 6) Calorías: 12kcalGordo: 25.6gGrasas saturadas: 30.6gCarbohidratos: 6.2gFibra: 3.5gAzúcar: 3.1gProteína: 25.8g 69671 Receta de: Monique Volz // Ambicioso Cocina | Fotografía por: Eat Love Eats 69671