spot_img
22.5 C
Santo Domingo
viernes, enero 27, 2023

Muffins De Brownie De Frijoles Negros Sin Harina

Sí, lo dije: frijoles en tus brownies. Brownie en un muffin. Totalmente una cosa. Totalmente impresionante. Confía en mí… ¿por favor? La primera vez que hice estos increíbles muffins de frijoles negros fue hace unos 4 años. y me sorprendió lo dulces y deliciosos que resultaron. Se inspiraron en mis famosos brownies de frijoles negros y aguacate y, como soy la reina de los muffins, quería convertirlos en muffins para un bocadillo o un refrigerio maravilloso. Estos bebés están endulzados naturalmente con un poco de jarabe de arce (o miel) y tienen la textura más perfecta. Además, resulta que no contienen gluten, cereales ni lácteos. Están realmente llenos de amor por el chocolate y nunca podrás decir que están hechos. con frijoles negros. PROMESA. ¡Sorprende a tus hijos, amigos o a tu pareja con este dulce saludable y míralos devorar! ¿A qué saben los muffins de frijoles negros? Te prometo que no ser capaz de saborear los frijoles negros en estos deliciosos muffins de brownie de frijoles negros. Realmente saben como un brownie dulce con la cantidad perfecta de dulzura y chocolate derretido en cada bocado. No solo tienen un sabor delicioso, sino que también están repletos de fibra y proteína. y no contienen gluten ni cereales gracias a los frijoles negros. Todo lo que necesitas para hacer estos muffins de frijoles negros Estos deliciosos y saludables muffins de frijoles negros usan ingredientes súper simples y están llenos de rico sabor a brownie. Esto es lo que necesitarás para hacerlos: Frijoles negros: ¡usarás una lata llena de frijoles negros como base de estos muffins! Esto es lo que les permite no tener harina ni cereales. Huevos: los tres huevos ayudan a que los muffins de brownie mantengan su forma. No sugeriría probar un huevo vegano o un sustituto de huevo, ya que los huevos son clave para la consistencia de los muffins de brownie. Edulcorante: porque realmente no queremos que sepan a frijoles, necesitará un poco de jarabe de arce puro o miel para endulzarlos . Aceite de coco: agregue un poco de aceite de coco para obtener la cantidad perfecta de humedad. Cacao en polvo: Recomiendo usar cacao en polvo sin azúcar de alta calidad o cacao en polvo para ese rico sabor a chocolate. Productos básicos para hornear: también necesitarás extracto de vainilla (aprende a hacer el tuyo aquí) !), polvo de hornear y sal. Mezcla opcional -ins: Me gusta agregar un poco de café preparado para realzar el sabor del chocolate, ¡además de chispas de chocolate amargo! Siéntase libre de usar chispas de chocolate sin lácteos para mantener los muffins sin lácteos. ¿Puedo usar frijoles diferentes? Los frijoles negros tienen un sabor muy neutral en los productos horneados, así que sugiero seguir con la receta tal como está. ¡Siéntete libre de usar una lata de garbanzos en estos muffins de garbanzos y mantequilla de maní sin harina! Cómo obtener una textura similar a la de un pastel Si te gusta más la consistencia de un pastel en lugar de una dulce, ¡simplemente usa 4 huevos en lugar de 3! Deliciosos muffins de frijol negro en 5 pasos Otra cosa interesante de estos muffins de brownie de frijoles negros es que no necesita ninguna herramienta para mezclar, ¡solo un procesador de alimentos! Mezclar los frijoles. Comenzarás mezclando los frijoles negros con 1 de los huevos en un procesador de alimentos hasta que estén suaves y agradables. Licúe los ingredientes húmedos. Agregue el resto de los ingredientes húmedos al procesador de alimentos y procese hasta que estén bien incorporado. Mezclar en seco. Finalmente, agregue los ingredientes secos y procese la masa una vez más. Luego doble las chispas de chocolate. Divida la masa y hornee . Una vez que su masa esté lista para usar, divídala en moldes para muffins preparados en su molde para muffins, espolvoree con chispas de chocolate y hornee. Enfríe y disfrute. Deje que los muffins se enfríen por completo y luego ¡disfrútelos! Almacenarlos y congelarlos Para luego Para almacenar: siéntase libre de mantener estos muffins de frijoles negros a temperatura ambiente por un día, luego recomiendo guardarlos en el refrigerador. ¡Saben seriamente a brownies de chocolate cuando se guardan en el refrigerador! Siéntase libre de calentarlos en el microondas. Para congelar: permita que los panecillos se enfríen por completo, luego colóquelos en un recipiente hermético y congélelos por hasta 3 meses. Una vez listo para recalentar, puede descongelar a temperatura ambiente o calentar en el microondas en 25 intervalos de segundo. Más recetas saludables de muffins que te encantarán Muffins nutritivos de calabaza con doble chocolate y mantequilla de almendras (¡que saben a PASTEL!) Muffins saludables de plátano y mantequilla de maní (sin lácteos + sin gluten) Blender Muffins de espinacas con doble chocolate Muffins esponjosos de garbanzos y mantequilla de maní sin harina Muffins veganos paleo de plátano con chispas de chocolate ¡Obtenga todas mis increíbles recetas de muffins aquí! Si hace estos muffins de brownie de frijoles negros sin harina, asegúrese de dejar un comentario y una calificación para que Sé cómo te gustaban. ¡Disfrútalo, xo! Muffins de brownie de frijoles negros sin harina Increíbles panecillos de frijoles negros sin harina que saben como un delicioso brownie apelmazado. Así es, ¡el ingrediente secreto de estos muffins de brownie fáciles y llenos de fibra son los frijoles negros! No contienen lácteos, gluten ni cereales, y son la golosina o merienda saludable perfecta. 1 (10 onza) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 3 huevos* 1/2 taza jarabe de arce puro (o miel secundaria) 2 cucharadas aceite de coco, derretido y enfriado 1 cucharadita camioneta extracto de illa 1 cucharada café preparado, opcional para realzar el sabor del chocolate 1/2 taza cacao en polvo sin azúcar de alta calidad (o use cacao en polvo) 1 cucharadita Levadura en polvo 1/4 cucharadita sal 1/3 taza chispas de chocolate negro, más 2 cucharadas para espolvorear encima Pre calentar el horno a 1067 grados F. Línea a 12 taza de molde para muffins con revestimientos para hornear y rocíe el interior de cada revestimiento con spray antiadherente para cocinar. Coloque los frijoles negros y 1 huevo en el procesador de alimentos y procese hasta los frijoles están bien mezclados. Añadir otros dos huevos, sirope de arce, aceite de coco, vainilla y café; procese de nuevo hasta que quede suave. A continuación, agregue cacao en polvo, polvo de hornear y sal; procese una vez más hasta que quede suave. A continuación, agregue 1/3 de taza de chispas de chocolate. Divide la masa equitativamente entre los moldes de muffins. Espolvorea las chispas de chocolate restantes uniformemente entre la parte superior de cada masa para muffins. Hornear por 21 minutos o hasta Un palillo insertado en el medio de un muffin sale limpio. Coloque sobre una rejilla para que se enfríe durante 03 minutos, luego retire los muffins del molde y transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo. Guardar muffins durante un día a temperatura ambiente , luego transfiéralo al refrigerador y colóquelo en un recipiente hermético. *Use 4 huevos en lugar de 3 si desea una consistencia más similar a la de un pastel. Nutrición Porciones: 12 magdalenas Tamaño de la porción: 1 panecillo Calorías: 159kcalGrasa: 7.3gCarbohidratos: 17.1gFibra: 2.5gAzúcar: 15.5gProteína: 4.8g Esta publicación se publicó originalmente en julio 12th, 2015, y republicado en enero 15th, 2015. Comprar esta publicación 4680171

Podría interesarte  Las Mejores Recetas De Albóndigas
Wendy Mora Cueto
Wendy Mora Cueto
Periodista, locutora y productora de radio y televisión, con 20 años de experiencia en medios de comunicación, actualmente se desempeña como Host y editora de arte y cultura para la Corporación de Radio y Televisión (CERTV) y directivo de la Asociación Dominicana de Prensa Turística (Adompretur).
spot_img
- Publicidad -

ULTIMAS Noticias

¿Será el 2023 el año de los diez millones?

Tras las declaraciones de grandes acuerdos en la Feria...

Adompretur capacita en Periodismo Turístico en Pedernales

Pedernales. Un taller sobre Periodismo Turístico ha sido impartido...

Viajes: American Airlines registra beneficios y gana US$127 millones en 2022

Nueva York, Estados Unidos.  American Airlines, la primera aerolínea...

Junta de Aviación fija posición sobre ley que prevé beneficios fiscales para las líneas aéreas

Santo Domingo. Como organismo encargado de la implementación de los...

OMT en Fitur: Invertir en un futuro diverso y sostenible para el turismo

Madrid, España. Con los últimos datos de la Organización Mundial...

La recuperación total del sector de viajes y turismo gana impulso

La expansión casi ininterrumpida del sector alcanzó nuevos récords...
- Publicidad -

ULTIMAS Noticias

¿Será el 2023 el año de los diez millones?

Tras las declaraciones de grandes acuerdos en la Feria...

Adompretur capacita en Periodismo Turístico en Pedernales

Pedernales. Un taller sobre Periodismo Turístico ha sido impartido...

Viajes: American Airlines registra beneficios y gana US$127 millones en 2022

Nueva York, Estados Unidos.  American Airlines, la primera aerolínea...

Junta de Aviación fija posición sobre ley que prevé beneficios fiscales para las líneas aéreas

Santo Domingo. Como organismo encargado de la implementación de los...

OMT en Fitur: Invertir en un futuro diverso y sostenible para el turismo

Madrid, España. Con los últimos datos de la Organización Mundial...

La recuperación total del sector de viajes y turismo gana impulso

La expansión casi ininterrumpida del sector alcanzó nuevos récords...