Punta Cana. Meliá Hotels International y Paradisus Grand Cana All Suites Resort celebra la apertura oficial de Mangú, un restaurante rindió homenaje a la riqueza de la cocina dominicana con un enfoque moderno, bajo la visión del galardonado chef Leandro Díaz.
Este nuevo espacio gastronómico marca la segunda colaboración del chef con Meliá, luego del exitoso lanzamiento de Flora, en Paradisus Palma Real Resort, donde la cocina del Caribe se interpretó desde una perspectiva sostenible y creativa.
Mangú, abierto al público, ofrece desayuno, almuerzo y cena, que se coloca como una nueva referencia culinaria en Punta Cana. El concepto busca elevar los sabores tradicionales con técnicas de cocina alta, ingredientes locales y una presentación refinada, todo en un entorno sofisticado y tropical.
Una carta de amor a la identidad dominicana
«Mangú es una carta de amor a la identidad dominicana, una cocina que nos representa, y que hoy mostramos con orgullo al mundo un nuevo idioma, elegante y emocional», dijo el chef Leandro Díaz en la ceremonia de apertura.
La propuesta está integrada en el método de experiencia de lujo que define a Paradisus Grand Cana, que no solo ofrece hospitalidad de alto nivel en todo el formato de suite, sino también sugerencias culinarias innovadoras para invitados y visitantes.
Con Mangú, Meliá Hotels International continúa consolidando su compromiso con la experiencia y promover la cultura gastronómica local, lo que fortalece la oferta de turistas premium de Punta Cana y la República Dominicana.
