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jueves , 22 agosto , 2022

Inaugura la exposición «La dulce historia del chocolate» en el Centro de Visitantes Cortes Hermanos

En una planta que puede procesar hasta ocho mil toneladas de cacao, la «Dulce Historia del Chocolate» en la República Dominicana tendrá ahora un museo y el público podrá conocer en detalle el proceso de producción, la tradición y los valores de 90 años de una marca con firmes raíces locales y en Puerto Rico.

Cortes Hermanos inauguró un centro de visitantes en su fábrica de Pedro Brand, que, además del museo, cuenta con un parque infantil, un cine y un restaurante con exquisitos platos como el «Chocofrio», el «Derretido con Mantequilla de Chocolate» y la «Creme Brulee de Chocolate», por citar algunos.

Como explica Ignacio Cortés, presidente de la empresa, el centro ofrecerá al público la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del chocolate y las máquinas de procesamiento, con el fin de profundizar en el conocimiento del producto y reforzar la tradición de la familia Cortés en el país.

Con personajes como Cacaíto y Don Chocolatín, niños y adultos pueden sumergirse en la historia del chocolate y realizar un entretenido recorrido por las instalaciones del museo, que están equipadas con la última tecnología y pueden procesar hasta ocho mil toneladas de cacao y elaborar el producto final.

El centro de visitantes, que incluye un museo, un parque infantil y restaurantes, está abierto a los visitantes de martes a viernes con cita previa de 9.00 de la mañana a 16.00 de la tarde. Los sábados y domingos, el horario de apertura es de 9.00 a 17.00 horas.

Con el museo, el Corte Hermanos reafirma su compromiso con la educación y la cultura del país y ofrece a los dominicanos un lugar que combina historia, gastronomía y diversión.
La familia Cortés estuvo acompañada en el corte de cinta por el ministro de Industria y Comercio, Víctor -Ito- Bisonó, el director de Pro Industria, Ulises Rodríguez, así como funcionarios y empresarios.

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Para reservar una visita, el público puede llamar al (829) 893-4381 o a través de las redes sociales @centrocortesrd.

 

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