El icónico plato de pescado al coco formará parte del menú exclusivo que Kura Sushi, una de las cadenas de sushi más famosas del mundo, presentará durante la Expo Osaka 2025, uno de los eventos más importantes del mundo que se celebrará en Osaka. Japón. .
Este anuncio lo hizo durante una conferencia de prensa encabezada por Makoto Tanaka, vicepresidente de Kura Sushi, con la participación del embajador de República Dominicana en Japón, Robert Takata.
Makoto Tanaka dijo: «Esperamos que los visitantes de la Expo disfruten de un menú que refleje la autenticidad de los gustos internacionales. En un mundo con grandes desafíos, nuestros restaurantes, conectados por una cinta transportadora sin principio ni fin, simbolizan la unidad y la conexión. entre personas, dijo Tanaka.
Aunque el embajador Robert Takata destacó la importancia de este proyecto: “El pez coco es un símbolo de la riqueza de la cultura y economía de República Dominicana. «Su inclusión en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025 no sólo promueve nuestra cultura gastronómica, sino que también sirve como puente para conectar culturas y compartir el valor de nuestro país con el mundo».
El restaurante Kura Sushi en la Expo, que abrirá sus puertas el 13 de abril de 2025 en Yumeshima, Osaka, será un lugar especial bajo el concepto de «Correas Constantes Conectando el Mundo». Tiene una capacidad para 338 personas y una cinta transportadora de 135 metros, que es la más larga en la historia de la empresa, atenderá contenedores de 70 países participantes en la Expo, destacando las variedades del mundo cultural y gastronómico.
Como parte de los preparativos para el evento, el pescado con coco también estará disponible a partir del 7 de febrero de 2025 en cinco importantes restaurantes Kura Sushi de Tokio, incluidas las sucursales emblemáticas de Ginza y Harajuku.
Con 547 restaurantes en Japón, 70 en Estados Unidos, 59 en Taiwán y 3 en Shanghai, Kura Sushi confirma su liderazgo en la gastronomía global y su apuesta por la innovación.
La alianza entre la Embajada de República Dominicana y Kura Sushi es un ejemplo del impacto que tienen las alianzas estratégicas para promover la riqueza cultural del país y posicionarla en el escenario mundial.