Estados Unidos. Los restaurantes de la ciudad de Nueva York, que hasta ahora solo pueden servir alimentos en terrazas y patios, tienen el visto bueno de las autoridades para empezar a atender a los clientes en su interior el próximo 30 de septiembre, pero con un tope del 25 % de su capacidad.
Según el gobernador del estado de Nueva York, Andrew Cuomo, la medida, que se produce tras semanas de presión por parte de los dueños de restaurantes, que ven con preocupación el final de la temporada de verano y de las buenas temperaturas, que influirá en la afluencia de clientes a las terrazas.
El alcalde Cuomo también detalló las nuevas normas que tendrán que cumplir los dueños de estos establecimientos como la obligación de tomar la temperatura a los clientes, recabar los datos de al menos uno de los comensales de cada grupo o la prohibición de servir en la barra.
Además de las habituales medidas de mantener una distancia de dos metros entre las mesas y la obligatoriedad de llevar mascarilla cuando el cliente no esté sentado en la mesa, la normativa no permitirá que se sirvan comidas o bebidas a partir de medianoche y requerirá a los establecimientos que refuercen “los estándares de ventilación, purificación y filtración” del aire.
La ciudad de Nueva York había denegado a los restaurantes abrir sus interiores a los clientes, a diferencia de otras partes del estado, por miedo a un eventual repunte de la pandemia de COVID-19.
El Estado de Nueva York ha logrado más de un mes con un índice de contagios por debajo del 1 %, lo cual es alentador para los residentes en la ciudad.
Nueva York, que llegó a convertirse en el foco mundial de la pandemia, que se ha cobrado la vida de más de 30,000 personas en el estado, se ha caracterizado por favorecer una reapertura escalonada y la vida pública al aire libre.
Las autoridades solo permitieron hasta muy recientemente la apertura de gimnasios y museos, pero también con la condición de reducir drásticamente la cantidad de visitantes y manteniendo unas cuidadosas medidas de higiene.
