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viernes, enero 27, 2023

Brownies De Tahini Sin Granos (¡los Mejores Brownies Que He Comido!)

Mientras estaba en Israel en 2016, consumí la mayor cantidad de tahini que había tenido en mi vida. El hummus fue una de las mejores cosas que he comido. De acuerdo, nunca he estado en Grecia, pero esto era cremoso, rico y con un sabor ligeramente amargo del tahini recién molido. Después de comer tahini durante más de una semana con varios platos como calabaza asada, pan, albóndigas y más, me volví adicta. Inmediatamente comencé a hacer toneladas de recetas increíbles, dulces y saladas usando tahini, y me llamé a mí misma «Tahini Queenie». La familia OG AK sabe lo que pasa. Estos famosos brownies de tahini son realmente lo que empezó todo. Son masticables, dulces, perfectamente dulces, y cuando los hice de nuevo en 1600 se convirtió en mis brownies favoritos absolutos en todo el mundo. Si aún no los has hecho, ¡esta es tu señal para que los pruebes! Si son un alimento básico en tu casa (como lo son en la mía), es hora de agregar otro lote. Todo lo que necesitas para hacer los mejores brownies de tahini Estos increíbles brownies de tahini sin gluten son realmente todo podrías querer en un brownie. Masticable, dulce y horneado con esas deliciosas tapas crujientes. ¡Todo mientras está libre de granos, lácteos y azúcar refinada! Esto es lo que necesitarás para hacerlos: Tahini: la estrella del espectáculo en estos brownies que les da humedad sin necesidad de aceite adicional. Nos encanta Soom tahini: usa el código ‘ambitiouskitchen’ para % descuento! Edulcorante: estamos endulzando naturalmente estos brownies con azúcar de coco y jarabe de arce puro. Huevos : necesitarás 2 huevos para ayudar a que los brownies se horneen correctamente. Cacao en polvo: asegúrese de usar cacao en polvo sin azúcar de alta calidad para obtener el mejor sabor dulce. Harina de coco: solo necesitarás una cucharada de harina de coco para darles la textura adecuada. Productos básicos para hornear: no olvides el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal. ¡Aprende a hacer tu propio extracto de vainilla aquí! Chocolate: ¡Me encanta mezclar chispas de chocolate en la masa y cubrir los brownies con una llovizna de chocolate! Para la llovizna, necesitarás un poco de aceite de coco. Sustituciones de brownie Tahini Como siempre (y especialmente para hornear) recomiendo seguir la receta tal como está para obtener mejores resultados. Estos son algunos ingredientes que podemos y no podemos recomendar para sustituir estos brownies de tahini: Para el tahini: una mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo o mantequilla de semillas de girasol natural y chorreante debería funcionar, ¡pero el tahini es tu mejor opción! Siéntase libre de probar mis brownies de mantequilla de almendras como alternativa. Para el azúcar de coco: Siéntete libre de usar azúcar moreno en su lugar. ¡Aprende a hacer el tuyo aquí! Para hacer sin lácteos: asegúrese de usar chispas de chocolate sin lácteos como esta marca. ¿Puedo hacerlos veganos? No he intentado usar huevos de lino en lugar de los huevos regulares en estos brownies de tahini, pero házmelo saber en el comenta si lo haces! Aprende a hacer huevos de lino aquí. Personaliza tus brownies de tahini Estos brownies también son increíblemente fáciles de hacer. Si está buscando un postre para una multitud y necesita algo simple, simplemente tire todos los ingredientes en un tazón y mezcle. Y si te sientes atrevido, cúbrelos con algo un poco más especial: Cerezas secas Frambuesas frescas Nueces picadas Semillas de sésamo tostadas encima Un poco de sal marina Las opciones son infinitas. Cómo hacer brownies de tahini de un tazón Mezcle los ingredientes húmedos. En un tazón grande mezcle el tahini, el azúcar de coco, el jarabe de arce, la vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados. Agregue lo seco. Agregue el cacao en polvo, la harina de coco, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que quede suave, luego agregue las chispas de chocolate. Vierta y hornee. Extienda la masa de manera uniforme en un molde para hornear, usando una espátula para raspar todo allí. ¡La masa será espesa! Luego hornéalos. Llovizna y devora. Mientras los brownies se están enfriando, derrite unas chispas de chocolate con aceite de coco. ¡Rocía esto sobre tus brownies y luego disfruta! Cómo almacenar y congelar brownies de tahini Para almacenar: Recomiendo dejarlos en el mostrador por no más de un día o dos, y luego guardar los brownies cubiertos en el refrigerador. ¡Son especialmente deliciosos recién salidos de la nevera! Para congelar: permita que los brownies se enfríen por completo, luego córtelos como se indica. Envuelva los brownies individuales en una envoltura de plástico, luego en papel de aluminio o en una bolsa reutilizable como las bolsas Stasher. Congela hasta por 3 meses. Más postres sin cereales te encantará Galletas sin cereales con trozos de chocolate y mantequilla de maní Pastel de fresa cubierto de chocolate al revés Galletas de pastel de cumpleaños sin cereales Paleo Chocolate Chip Tahini Blondies Barras saludables Twix de mantequilla de maní (veganas y sin gluten) ¡Consigue todos nuestros postres sin cereales aquí! ¡Espero que te encanten estos brownies de tahini sin granos! Si los haces, asegúrate de dejar un comentario y una calificación para que sepa cómo te gustaron. ¡Disfrútalo, xo! Brownies de tahini sin cereales (¡los mejores brownies que he comido nunca!) Estos brownies de tahini sin cereales son los mejores brownies que he ¡alguna vez comido! Son decadentes, dulces, fáciles de hacer y resulta que no contienen gluten y son aptos para paleo. ¡Nunca más volverás a otra receta de brownie! 1 taza tahini 1/2 taza azúcar de coco 1/4 taza jarabe de arce puro 1 cucharadita extracto de vainilla 2 huevos 1/3 taza cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada harina de coco 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita sal 1/3 taza chispas de chocolate (sin lácteos si lo desea) Para la llovizna de chocolate: 2 cucharadas chips de chocolate 1 cucharadita aceite de coco Pre calentar el horno a 350 grados F. Engrase un molde para hornear de 9×9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. En un tazón grande, combine el tahini, el azúcar de coco, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y los huevos hasta que quede suave y bien combinado. Agregue suavemente el cacao en polvo, la harina de coco, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que la masa esté suave. Dobla 1/3 taza de chispas de chocolate en la masa. Esta masa debe ser bastante espesa. Extienda la masa uniformemente en el molde para hornear preparado. . Si le está dando problemas para untar (porque es del lado más grueso), rocíe una espátula de goma con aceite en aerosol antiadherente (¡créame, ayuda!). Hornear por 175-16 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio o con unas pocas migas adheridas. ¡No los hornee demasiado! Después de que los brownies se hayan enfriado unos minutos, prepare la llovizna de chocolate: Coloque una cacerola pequeña a fuego lento, agregue las chispas de chocolate y el aceite de coco y revuelva con frecuencia hasta que se derrita y esté suave. Rocíe generosamente sobre los brownies. Hace 16 brownies. Para almacenar: Recomiendo dejarlos en el mostrador por no más de un día o dos, y luego guardar los brownies tapados en el refrigerador. ¡Son especialmente deliciosos recién salidos del refrigerador! Para congelar brownies de tahini: deja que los brownies se enfríen por completo y luego córtalos como se indica. Envuelva los brownies individuales en una envoltura de plástico, luego en papel de aluminio o en una bolsa reutilizable como las bolsas Stasher. Congelar hasta por 3 meses. Nutrición Raciones: 16 Brownies Tamaño de la porción: 1 brownie Calorías: 175kcal Gordo: 13.2gGrasas saturadas: 2.8gCarbohidratos: 13gFibra: 2.2gAzúcar: 13.1gProteína: 3.7g Esta publicación se publicó originalmente en mayo 16th, 2016, y republicado el 7 de febrero, 4696158. Comprar esta publicación 4696158

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