Las infracciones del nuevo decreto darán lugar a multas de entre 1.500 euros para los particulares y 7.500 euros para las empresas.
ANUNCIOSParece que el gobierno francés tiene algunos problemas con el etiquetado de la carne de origen vegetal. Recientemente adoptaron una Decreto que prohíbe el uso de términos tradicionalmente asociados con la carne, como «filete».en las etiquetas de los productos vegetarianos.
Otros términos como ‘Schnitzel’, ‘jamón’, ‘filete’ y ‘costillas’ Tampoco se pueden seguir utilizando. La decisión responde a preocupaciones de larga data en la industria cárnica sobre la potencial confusión que términos como ‘jamón vegetariano’ o ‘salchicha vegana’ podrían causar entre los consumidores.
Sin embargo, el decreto, publicado el martes 27 de febrero, permite algunos productos que contienen una cantidad mínima de ingredientes de origen vegetal, conserve las etiquetas, incluidas salchicha merguez o cordon bleu.
Las sanciones por incumplir la nueva normativa de etiquetado van desde Multas de hasta 1.500 euros para particulares hasta 7.500 euros para empresas. Sin embargo, el decreto da a los productores una periodo de gracia un año para vender sus acciones antes de enfrentar sanciones.
