La Primera Fiesta de la Fresa se realizó en Constanza, en la provincia de La Vega, del 3 al 5 de mayo, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y turístico del municipio.
Dedicado al primer productor de esta fruta de la zona, Bernardo Tiburcio, pionero en la producción de fresa en los años 80, está llamado a convertirse en un nuevo símbolo de la ciudad.
“Convertir a Constanza en la Capital de la Fresa” es un nuevo valor agregado para su gente y el municipio”, afirmó Hecmilio Galván, director del Fondo Especial para el Desarrollo de la Agricultura (FEDA), que fue aprobado por el Concejo de la ciudad de Constanza. para apoyar a los productores de fresas.
Destacó la importancia de Constanza en la producción agrícola del país y su gran potencial para el agroturismo.
Continuó que permitirá visibilizar los cultivos para muchos productores y la idea es que puedan tener un buen desarrollo, pero también para los productores de hortalizas.
El alcalde Francisco Marte ha confirmado su compromiso de apoyar eventos de este tipo, destacando la importancia que tiene el sector agrícola para el municipio, especialmente en el mes de mayo, época de gran producción fresera.
Por su parte, Hosanna Durán, subdirectora de Turismo de Constanza, agradeció el apoyo de FEDA y Hecmilio Galván, destacando la importancia de la festividad para el desarrollo económico y social del municipio.
Asimismo, el Concejo de Constanza proclamó la primera semana de mayo como “Semana de la Fiesta de la Fresa”.
Durante el festival, FEDA brindó apoyo a productores de Constanza con más de 20 talleres y una “demostración de cocina” para impulsar el desarrollo de la agricultura en la región.
El cultivo de fresas en Constanza, que contribuye al turismo agrícola, desempeña un papel importante en la economía local y nacional.
En este festival se dieron varios encuentros sobre la producción de fresa y cómo cultivar esta fruta.
