Cuba, país invitado en Xantar 2014, donde se expone lo mejor de la gastronomía
Xantar 2014, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo que se celebrará en Expourense entre el 5 y el 9 de febrero, tendrá como país invitado a Cuba, estrenando así el sello oficial de ‘Feria Comercial Internacional’ y situándose como una de las cinco citas internacionales de turismo celebradas en España.
Dieta mediterránea, aceite de oliva y diabetes
Seguir regularmente las conocidas recomendaciones de la Dieta Mediterránea suplementándola con una ingesta, también regular, de aceite de oliva virgen extra podría reducir hasta en un cuarenta por ciento el riesgo de desarrollar una diabetes.
Kilos de más, la vuelta a la normalidad
En las fiestas navideñas inevitablemente se cometen excesos que con la vuelta a la normalidad intentamos corregir llevando un régimen alimenticio algo más estricto. Pero de nada sirve moderarse con la comida para no engordar y no hacerlo con las bebidas alcohólicas, que pueden engordar tanto o más que un alimento.
El sector del vino gana más dinero en 2013 que en el año anterior
Las exportaciones de vinos españoles alcanzaron en los diez primeros meses de 2013 un valor de 2.160,9 millones de euros, lo que supone un aumento del 7,8% respecto al mismo periodo del ejercicio previo. De ese valor, más de la tercera parte se produjo gracias a los vinos con denominación de origen envasados, cuyo valor llegó a rozar los 872 millones de euros.
McDonald’s recomienda a sus empleados no alimentarse con comida rápida
La web de Recursos Humanos de McDonalds, dirigida exclusivamente al personal empleado, ofrece información sobre los hábitos de alimentación saludable y recomienda no alimentarse con comida rápida.
Ha llegado a los medios de comunicación estadounidenses, y posteriormente a los de otros países del mundo, información que la compañía McDonald’s publica para sus empleados, es una web interna de Recursos Humanos, con contenido de acceso exclusivo para los trabajadores de esta gran cadena de hamburgueserías y comida rápida.
Vitoria, Capital Española de la Gastronomía 2014
Madrid.- Vitoria ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía por un jurado de expertos que han valorado su candidatura sobre las presentadas por Huesca, Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) y Valencia. La ciudad alavesa esa toma el relevo a Burgos, que ha ostentado durante 2013 este título, creado por la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) para potenciar las visitas a localidades con una oferta gastronómica diferenciada.
